Červenec
Seznam potravinových alergenů , které podléhají označení alergenu legislativnímu označování dle směrnice 1169/11 EU
1. Obiloviny obsahující lepek–nejedná se o celiakii, výrobky z nich
2. Korýši a výrobky z nich
3. Vejce a výrobky z nich
4. Ryby a výrobky z nich
5. Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich
6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
7. Mléko a výrobky z něj - patří mezi potraviny ohrožující život
8. Skořápkové plody a výrobky z nich – jedná se o všechny druhy ořechů
9. Celer a výrobky z něj
10. Hořčice a výrobky z ní
11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
12. Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg, ml/kg, l,
13. Vlčí bob (LUPINA) a výrobky z něj
14. Měkkýši a výrobky z nich
seznam alergenů
Pondělí 20.7. |
|||
| Obědy | Polévka
Fazolová s uzeným masem (0,33l)
Jídla
Menu 1. Koprová omáčka s hovězím masem, vařený brambor (120g)
Menu 2. Katův šleh, dušená rýže (120g)
Menu 4. Pečené kuřecí stehno na slanině, těstoviny (220g)
Menu 5. Cibulové kroužky na zeleninovém salátu, chilli omáčka, bagetka (420g)
Menu 6. Grilovaná vepřová krkovička, houbové rizoto, rukola (120g)
Menu 7 Hovězí roštěná na slanině, krokety (150g)
Doplněk k jídlům
Rajčatový salát se zálivkou
| ||
Úterý 21.7. |
|||
| Obědy | Polévka
Hovězí vývar s masem a bulgurem (0,33l)
Jídla
Menu 1. Smažený sekaný řízek s nivou, vařený brambor, kyselý okurek (150g)
Menu 2. Segedínský guláš, houskový knedlík (120g)
Menu 3. Čočka na kyselo, 2 ks sázené vejce, čalamáda (420g)
Menu 5. Těstovinový salát s tuňákem a vejci (420g)
Menu 6. Kuřecí roláda se špenátem a slaninou, špecle s cibulkou (120g)
Menu 7 Hovězí roštěná na slanině, krokety (150g)
Doplněk k jídlům
Makovec
| ||
Středa 22.7. |
|||
| Obědy | Polévka
Couračka (0,33l)
Jídla
Menu 1. Uzená vepřová krkovička, hrachová kaše, kyselý okurek (120g)
Menu 2. Vepřové nudličky BAC - CAN, čínské nudle (120g)
Menu 4. Hovězí kostky na česneku, dušená rýže (120g)
Menu 5. Rajčatový salát s hermelínem, bagetka (420g)
Menu 6. Grilovaná kuřecí prsa, penne s grilovanou zeleninou, rukola (120g)
Menu 7 Hovězí roštěná na slanině, krokety (150g)
Doplněk k jídlům
Zelný salát s křenem
| ||
Čtvrtek 23.7. |
|||
| Obědy | Polévka
Krupicová s vejci (0,33l)
Jídla
Menu 2. Milánské špagety s kuřecím masem, strouhaný sýr (120g)
Menu 3. Kynutý knedlík s povidly, vanilkový krém, mák (420g)
Menu 4. Sekaná pečeně, vařený brambor, kyselý okurek (150g)
Menu 5. Krůtí prsa na řeckém salátu, bagetka (420g)
Menu 6. Pečený hovězí krk na zeleném pepři, mačkané brambory s cibulkou (120g)
Menu 7 Hovězí roštěná na slanině, krokety (150g)
Doplněk k jídlům
Pařížská tyčinka
| ||
Pátek 24.7. |
|||
| Obědy | Polévka
Dršťková (0,33l)
Jídla
Menu 1. Smažený vepřový řízek, vařený brambor, kyselý okurek (120g)
Menu 2. Krůtí stehenní kousky na paprice, těstoviny (120g)
Menu 3. Gnocchi ve smetanové omáčce s listovým špenátem, strouhaný sýr Gran Moravia (420g)
Menu 5. Marinována červená řepa s ricottou a ořechy, bagetka (420g)
Menu 6. Grilovaná vepřová panenka, pečené brambory, česnekový dresink (120g)
Menu 7 Hovězí roštěná na slanině, krokety (150g)
Doplněk k jídlům
Okurkový salát se zálivkou
| ||
Sobota 25.7. |
|||
| Obědy | |||
Neděle 26.7. |
|||
| Obědy | |||
