Červenec - Srpen
Seznam potravinových alergenů , které podléhají označení alergenu legislativnímu označování dle směrnice 1169/11 EU
1. Obiloviny obsahující lepek–nejedná se o celiakii, výrobky z nich
2. Korýši a výrobky z nich
3. Vejce a výrobky z nich
4. Ryby a výrobky z nich
5. Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich
6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
7. Mléko a výrobky z něj - patří mezi potraviny ohrožující život
8. Skořápkové plody a výrobky z nich – jedná se o všechny druhy ořechů
9. Celer a výrobky z něj
10. Hořčice a výrobky z ní
11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
12. Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg, ml/kg, l,
13. Vlčí bob (LUPINA) a výrobky z něj
14. Měkkýši a výrobky z nich
seznam alergenů
Pondělí 27.7. |
|||
| Obědy | Polévka
Zeleninová (0,33l)
Jídla
Menu 1. Pražská hovězí pečeně, houskový knedlík (120g)
Menu 2. Srbské vepřové rizoto, strouhaný sýr, kyselý okurek (120g)
Menu 3. Tarhoňa se sojovým masem, restovanou zeleninou, rukola, strouhaný sýr Gran Moravia (420g)
Menu 5. Těstovinový salát se šunkou a sýrem (420g)
Menu 6. Krakonošův kotlet, mačkané brambory s cibulkou (120g)
Menu 7 Smažený vepřový řízek, vařený brambor, kyselý okurek (150g)
Doplněk k jídlům
Zelný salát s koprem
| ||
Úterý 28.7. |
|||
| Obědy | Polévka
Kuřecí vývar masem a těstovinou (0,33l)
Jídla
Menu 1. Frankfurtská vepřová pečeně, houskový knedlík (120g)
Menu 2. Špagety s boloňským ragú, strouhaný sýr (120g)
Menu 4. Přírodní sekaný karbanátek, vařený brambor, kyselý okurek (150g)
Menu 5. Rajčatový salát s mozzarellou, bagetka (420g)
Menu 6. Kuřecí steak, červená čočka s grilovanou zeleninou, rukola (120g)
Menu 7 Smažený vepřový řízek, vařený brambor, kyselý okurek (150g)
Doplněk k jídlům
Perník s jablky
| ||
Středa 29.7. |
|||
| Obědy | Polévka
Gulášová (0,33l)
Jídla
Menu 1. Pečené kuřecí stehno na másle, vařený brambor (220g)
Menu 2. Kančí guláš, čerstvá cibulka, houskový knedlík (120g)
Menu 4. Francouzské brambory, kyselý okurek (120g)
Menu 5. Salát z černé čočky s paprikou a nakládanou cibulkou, krůtí prsa, bagetka (420g)
Menu 6. Vepřový závitek se slaninou a špenátem, špecle s cibulkou (120g)
Menu 7 Smažený vepřový řízek, vařený brambor, kyselý okurek (150g)
Doplněk k jídlům
Rajčatový salát s rukolou
| ||
Čtvrtek 30.7. |
|||
| Obědy | Polévka
Ovarová s rýží (0,33l)
Jídla
Menu 1. Uzená krkovička, dušené kysané zelí, bramborový knedlík (120g)
Menu 2. Kuřecí nudličky, CHOP - SUEY, dušená rýže (120g)
Menu 3. Žemlovka s tvarohem a jablky, politá karamelem (420g)
Menu 5. Surimi salát na zeleninovém salátu, bagetka (420g)
Menu 6. Grilovaná vepřová kotleta, pečené brambory, česnekový dresink (120g)
Menu 7 Smažený vepřový řízek, vařený brambor, kyselý okurek (150g)
Doplněk k jídlům
Kokoska
| ||
Pátek 31.7. |
|||
| Obědy | Polévka
Zelná s uzeným masem (0,33l)
Jídla
Menu 1. Smažený holandský řízek, vařený brambor, kyselý okurek (150g)
Menu 3. Žampionové rizoto s bazalkou a smetanou, strouhaný sýr (420g)
Menu 4. Kostky vepřové plece na slanině, těstoviny (120g)
Menu 5. Šopský salát s balkánským sýrem, bagetka (420g)
Menu 6. Hovězí svíčková na smetaně, houskový knedlík (120g)
Menu 7 Smažený vepřový řízek, vařený brambor, kyselý okurek (150g)
Doplněk k jídlům
Mrkvový s ananasem
| ||
Sobota 1.8. |
|||
| Obědy | |||
Neděle 2.8. |
|||
| Obědy | |||
