Květen
Seznam potravinových alergenů , které podléhají označení alergenu legislativnímu označování dle směrnice 1169/11 EU
1. Obiloviny obsahující lepek–nejedná se o celiakii, výrobky z nich
2. Korýši a výrobky z nich
3. Vejce a výrobky z nich
4. Ryby a výrobky z nich
5. Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich
6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
7. Mléko a výrobky z něj - patří mezi potraviny ohrožující život
8. Skořápkové plody a výrobky z nich – jedná se o všechny druhy ořechů
9. Celer a výrobky z něj
10. Hořčice a výrobky z ní
11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
12. Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg, ml/kg, l,
13. Vlčí bob (LUPINA) a výrobky z něj
14. Měkkýši a výrobky z nich
seznam alergenů
Pondělí 19.5. |
|||
| Obědy | Polévka
Pórková s vejci (0,33l)
Jídla
Menu 1. Pikantní kuřecí paličky na medu a zázvoru, dušená rýže (220g)
Menu 2. Hovězí guláš, čerstvá cibulka, houskový knedlík (100g)
Menu 3. Smažený sýr, vařený brambor, tatarská omáčka (420g)
Menu 5. Těstovinový salát se šunkou a sýrem (420g)
Menu 6. Grilovaná panenka,teplá zeleninová salsa, tagliatelle (150g)
Menu 7 Katův šleh, bramboráčky (150g)
Doplněk k jídlům
Rajčatový salát s rukolou
| ||
Úterý 20.5. |
|||
| Obědy | Polévka
Francouzská cibulačka (0,33l)
Jídla
Menu 1. Rajská omáčka s hovězím masem, houskový knedlík (100g)
Menu 2. Vepřové maso BAC-CAN, čínské nudle (100g)
Menu 4. Grilovaná krůtí prsa,houbové rizoto (100g)
Menu 5. Marinovaná červená řepa s rukolou, ořechy a nivou, bagetka (420g)
Menu 6. Kuře na víně, pečené brambory (220g)
Menu 7 Katův šleh, bramboráčky (150g)
Doplněk k jídlům
Perník s jablky
| ||
Středa 21.5. |
|||
| Obědy | Polévka
Kuřecí velouté se žampiony (0,33l)
Jídla
Menu 1. Uzená krkovička na česneku, dušené kysané zelí, houskový knedlík (100g)
Menu 2. Dušené vepřové s olivami a rajčaty, pečené provensálské brambory (100g)
Menu 4. Kuřecí rizoto se zeleninou,strouhaný sýr, kyselý okurek (100g)
Menu 5. Cibulové kroužky na zeleninovém salátu, bagetka (420g)
Menu 6. Francouzská kachní roláda, mačkané brambory s kořenovou zeleninou (150g)
Menu 7 Katův šleh, bramboráčky (150g)
Doplněk k jídlům
Zelný salát
| ||
Čtvrtek 22.5. |
|||
| Obědy | Polévka
Hovězí vývar s masem a bulgurem (0,33l)
Jídla
Menu 1. Čočka na kyselo, pečená klobása, čalamáda (100g)
Menu 3. Žemlovka s tvarohem a jablky, politá karamelem (420g)
Menu 4. Smažený sekaný řízek s nivou, vařený brambor, kyselý okurek (100g)
Menu 5. Salát Nicoise (brambory, tuňák, vejce), bagetka (420g)
Menu 6. Hovězí Bourguignon, bramborová kaše (150g)
Menu 7 Katův šleh, bramboráčky (150g)
Doplněk k jídlům
Míša řez
| ||
Pátek 23.5. |
|||
| Obědy | Polévka
Couračka (0,33l)
Jídla
Menu 1. Smažený vepřový řízek, bramborový salát (100g)
Menu 2. Chilli con-carne, dušená rýže (100g)
Menu 4. Buřty na pivu, chléb (200g)
Menu 5. Kuřecí prsa na zeleninovém salátu, česnekový dresink, bagetka (420g)
Menu 6. Masový biftek, pečené brambory, grilovací dresink (150g)
Menu 7 Katův šleh, bramboráčky (150g)
Doplněk k jídlům
Okurkový salát se zálivkou
| ||
Sobota 24.5. |
|||
| Obědy | |||
Neděle 25.5. |
|||
| Obědy | |||
- Konfigurace